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湖北襄阳:食物安全快检“大比武”

发布日期:2022-05-30 19:20:33 来源:米乐网页版

  5月27日,经过两天剧烈比赛,我市2022年度商场监管食物安全快速检测技能比赛落下帷幕,来自12个县(市、区)的36名选手“大比武”,展示防控食物安全危险的才能。

  36名参赛选手悉数来自底层商场监管所,经过食物安全法律法规和食物快检基础知识书面考试后,在坐落高新区台子湾路的武汉海关技能中心襄阳检测试验室里,参赛选手严重而有序地进行实操项目。

  “咱们选择了农药残留、腐霉利和盐酸克伦特罗等3个项目进行比赛。农药残留易超支,腐霉利作为蔬菜杀菌剂,也常常出现在食物安全抽检不合格项目中,盐酸克伦特罗是俗称的‘瘦肉精’,咱们底层工作人员应该熟练掌握这3项内容的检测程序。”武汉海关技能中心襄阳分中心副主任樊丹丹表明。

  “这次检测比往常操作要杂乱一些,仍是有点严重。”樊城区商场监管局定中门商场监管所工作人员崔莹告知记者,食物安全快速检测每周都会进行,首要针对农贸商场、超市、幼儿园和食堂,但相对简略,这次比赛暴露了速度慢、不熟练的短板,今后要继续进步技能。

  归纳参赛部队成果,樊城、保康、宜城代表队夺得前三名。市商场监管局食物流转质量安全监管科工作人员李鸣表明,食物安全快检技能比赛是一项打基础、强底层的行动,是对各地快检才能的“抽检”,未来将继续进步底层食物安全监管才能,进步底层执法人员快速检测的技能,继续进步全市食物安全危险危险筛查才能,为全市食物安全监管供给技能支撑,让人民群众吃得更安心、更定心。

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