为进一步提高全区食物出产企业管理水平,防备企业出产过程中的危险,3月22日,聊城市东昌府区商场监督管理局约请专家宋笑对全区食物出产企业担任人、质量担任人、食物安全管理人员、担任领料配料等从业人员会集进行线上食物安全常识训练。
训练会上,宋笑首要环绕GB2760《食物增加剂运用标准》及GB7718《预包装食物标签公例》、GB28050《预包装食物养分标签公例》要求等方面下手,侧重解说了食物增加剂怎么标准运用,怎么防备超范围超定量增加,预包装标签及养分标签应留意的问题和简单呈现的问题等方面进行了具体的剖析和解说。
此次线余人参与,经过训练进一步标准了食物出产企业运用食物增加剂的行为,提高了企业对标签标识、养分标签等方面的知道,为提高食物安全质量水平夯实了根底。