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2022年绿色食物职业现状及开展远景剖析

发布日期:2022-10-02 05:13:52 来源:米乐网页版

  2021年年底,我国绿色食物开展中心印发《绿色食物工业“十四五”开展规划大纲(2021-2025年)》(以下简称规划)。规划显现,2020年,全国绿色食物出产企业总数已到达19321家,产品总数到达42739个。创立绿色食物质料标准化出产基地742个,基地面积1.7亿亩。绿色食物总2

  绿色食物职业现在商场怎么?跟着我国人民生活水平的进步和消费理念的改变,无污染、安全的绿色食物已成为时髦,越来越遭到人们的喜爱。绿色食物工业继续健康开展,发挥绿色食物在现代农业建造中的演示引领作用,更好地满意城乡居民的安全健康消费需求,鼓舞绿色食物工业开展。

  绿色食物产品日益丰厚,现有的产品类别包含农林产品及其加工产品、畜禽、水产品及其加工产品、饮品类产品等5个大类、57个小类,基本上覆盖了全国首要大宗农产品及加工产品。我国绿色食物有成效标产品数量逐年添加,我国绿色食物有成效标产品36345个。其间,农林及加工产品数量最多,到达28726个,占比到达79.04%;其次是饮品类产品,共有3320个,占比为9.13%;然后是畜禽类产品,共1741个,占比4.79%。

  2021年年底,我国绿色食物开展中心印发《绿色食物工业“十四五”开展规划大纲(2021-2025年)》(以下简称规划)。规划显现,2020年,全国绿色食物出产企业总数已到达19321家,产品总数到达42739个。创立绿色食物质料标准化出产基地742个,基地面积1.7亿亩。绿色食物总量超越2亿吨。绿色食物销售额超越5000亿元,出口额超越36亿美元。

  有关人士称,“十四五”期间,我国绿色食物工业规划将稳步扩展。绿色食物企业总数将到达2.5万家,产品总数到达6.5万个,绿色食物质料标准化出产基地到达800个。

  根据中研普华研讨院陈述《2022-2027年我国野生绿色食物职业开展趋势及出资危险研讨陈述》统计剖析显现:

  河南将充分发挥粮食出产大省、绿色食物业大省优势,经过施行冷链食物、休闲食物、特征功用食物、预制菜、数字赋能等晋级举动,继续做优粮食制品,做强肉类制品,做精油脂制品,做特果蔬制品,复兴酒业、奶业、中药材业,着力把绿色食物业打造成为万亿元级支柱工业。

  适应生鲜食物需求添加趋势,大力开展冷链食物,支撑速冻食物企业立异产品、添加类别、扩展规划;支撑双汇、牧原等屠宰加工企业进步屠宰现代化水平,推进肉品冷链化运送、冷鲜化上市;着力构建完善的冷链体系,补齐鲜活农产品流转“开始一公里”“最终一公里”短板。

  适应日常场景休闲化趋势,大力开展休闲食物,进步国内商场占有率。推进传统肉佐餐类制品向休闲制品方向开展。支撑卫龙、米多奇等企业在辣条、馍片、法度小面包等谷物类制品出产方面加速迭代晋级。

  特征功用食物晋级举动。适应社会对安全、养分、成效食物的需求添加,大力开展功用性食物,助力健康华夏建造。支撑企业开发“药食同源”功用食物,发挥山药、覆盆子、山楂等特征农产品功用性特质,大力开发一体化功用性食物、代餐粉和零食。

  适应社会消费晋级、家庭结构小型化趋势,大力开展预制菜工业,拓宽绿色食物业开展新赛道。在原阳县等地建造中心厨房工业园,打造全国闻名的预制菜加工基地。

  执行数字化转型战略,加速数字村庄演示县建造,进步绿色食物业数字化水平。支撑食物配备制作企业研制出产上下料机器人体系、转移机器人体系、自动化出产线、数字化车间、智能后厨。以“合格证+追溯码”等为追溯信息载体,加载供给链条信息,构成产地准出、销地准入、产销联接、全程可溯的新模式。

  未来职业商场出资远景怎么?想要了解更多绿色食物职业详细剖析,请点击查看中研普华研讨院陈述《2022-2027年我国野生绿色食物职业开展趋势及出资危险研讨陈述》。陈述对职业相关各种因素进行详细查询、研讨、剖析,洞悉职业往后的开展方向、职业竞赛格式的演化趋势以及技术标准、商场规划、潜在问题与职业开展的症结所在,评价职业出资价值、作用效益程度,提出建造性定见主张,为职业出资决策者和企业经营者供给参阅根据。

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