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自贡贡井:食物出产企业迎来“开门红”

发布日期:2022-10-02 05:58:11 来源:米乐网页版

  中新网四川新闻3月3日电 (刘刚 周嘉 宋姿熠)“清洗、宰切、炒制、包装趁热打铁,冷吃兔、冷吃牛肉、麻辣小龙虾等美食不断变为制品……”连日来,在坐落自贡市贡井区的一家食物厂的出产车间内,机声轰鸣,香味四溢,工人们都在严重繁忙着。

  据该食物厂相关担任人介绍,每当春节,厂里都会迎来一个出售小顶峰,开年就进入加班出产的状况。此外,经历过2020年的疫情,近两年来,企业经过有战略、有节奏地线上运营,成功“转危为机”,完成线上订单“爆发式”增加。仅本年1月的订单量,比上个月增加超过了50%。

  “本年咱们拟定的方针是出售额同比增加70至80%。开年以来局势杰出,咱们有决心!”坐落贡井区成佳镇的一家大头菜加工厂担任人说,2020年整个餐饮行业受疫情冲击比较大,连带着食物加工企业也受到了影响。跟着疫情防控进入常态化,餐饮行业逐步复苏,企业产品的销量和产能也逐年提高。

  据了解,在航空餐食范畴上,贡井区本年也有大动作。本年1月14日,贡井区人民政府与川航汉莎公司、川航教投公司就川航美肴、航餐配送、中心厨房、产教交融和研学体会等方面签订了协作协议,这标志着自贡“冷吃兔”初次进入航空餐食范畴,完成历史性的打破。

  据悉,本年开年以来,贡井区各食物出产企业活跃准备,在“早”字上下功夫,在“抢”字上做文章,调集全部出产要素,铆足干劲抓出产、赶订单,完成了新春“开门红”。(完)

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