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开县施行品牌战略 食物加工工业向年产值170亿冲刺

发布日期:2022-09-25 06:32:48 来源:米乐网页版

  华龙网讯(通讯员 张媛)近来,笔者来到坐落开县丰乐大街光辉村的重庆钱江食物(集团)民意肉类食物有限公司,厂房里300多头生猪正在承受检疫,一批现已切割好的猪肉正准备运往商场。

  “咱们先用清水养猪3天,然后进行屠宰,每一关由县畜牧兽医局派驻的查验员查验,合格后再进入切割肉车间进行切割,终究配送出口和进入商场。” 重庆钱江食物(集团)有限公司生猪工业部主任赵方均介绍,现在,公司主要产品销往境内外三十多个国家和城市。

  重庆钱江食物(集团)有限公司的开展是开县食物加工工业全体兴起的一个缩影。开县果蔬、畜牧水产、茶叶、菌类等资源繁复,近年来,我县大力开展食物加工工业,大力度招商引入各类食物加工企业,深化现有工业根底,完结农产品的资源有用装备。到本年10月,全县食物与农副产品加工企业完结工业总产值43亿元。

  开县食物与农副产品加工业质料丰厚,档次较高,立异产品不断涌现,龙头企业带动性强,工业总产值逐年上升,处理了12588人工作。立异食物与农副产品加工业开展,推进了开县特征农产品品牌建造,有力地促进了全县农业增效、农人增收。

  近五年来,开县的钱江生鲜连锁店从2个开展到30个,而连锁店里所卖的猪肉,都能追溯到出产饲养基地。在铁桥镇亿世村,重庆钱江食物(集团)有限公司正在这儿扩建良种猪饲养场,该饲养场占地500亩,10多栋圈舍主体现已竣工,下一年年末就能投产,计划年出栏2万多头商品猪。

  “依据开展需求,咱们正在进一步完善工业链,从饲养、加工、配送都由自己完结,这样才干严控质量关。”赵方均说,现在,公司集绿色资源开县、饲养基地建造、中心活猪储藏、出口、深加工、物流配送、生鲜连锁为一体,年屠宰加工生猪、肉兔和肉制品出产才能分别为80万头、1000万只和2万吨。

  依托丰厚的优质特征生物资源优势,以产品深加工为意图,以品牌刻画为要点,延伸特征生物资源开发工业链条,带动特征食物与农副产品加工种饲养基地规范化、规划化开展。要点开展果蔬、食用菌、茶叶、粮油和畜产品等农副产品精深加工,完结特征生物资源优势向经济优势的改变,终究构成开县的支柱工业之一。

  “有了完好的工业链,就需要专业的技术人才,而研制立异才能是咱们现在最短缺的。”赵方均说,食物加工企业要想在中国特征社会主义商场经济的浪潮中不断生长,就一定要树立专门的产品研制组织、专业研制人员及设备设备,习惯商场需求,不断开展壮大。

  禽畜加工是肉类工业链开展的重要环节,是保证肉质安全,完结肉质工业转化晋级,促进肉质产品价值增值的关键步骤。因而,大力开展其深加工和系列化产品开发,提高畜牧工业附加值,对开县经济的开展具有重要意义。

  怎么进一步开展食物加工工业?开县经信委副主任崔莹介绍,《重庆现代农业要点工业开展规划》确认了粮油、蔬菜、畜牧、柑橘、渔业、林果、中药材、花卉、茶叶、蚕桑和烟叶等11个要点工业,开县作为重庆市的农业大县和拟定的农产品加工基地,往后将要点开展果蔬加工、禽畜加工、食用菌业、茶业、水工业、粮油加工。近期将把果汁饮料、果渣饲料、果脯果胶、腌腊肉、野生菌等农副产品打造成重庆特征食物,食物与农副产品加工业总产值到达170亿元,规划以上企业户数到达30户以上,年产值1亿元以上的企业争夺到达10户以上,其间,年产值上10亿元的企业2户。

  “全面施行品牌战略,力求创立10个以上省级名牌产品是咱们的远期方针。”崔莹说,往后将开展食物与农副产品加工规划以上企业户数到达60户以上,年产值1亿元以上的企业争夺到达15户以上,其间,年产值上10亿元的企业4户。

  将催促区运管处、公交企业编制新的线路运转计划,择机开行公交线路处理居民出行问题。

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